Vapun ruokia

Vapusta on jo kohta viikko, mutta nyt vasta ehdin laittelemaan tänne blogiin meidän vappu ruokailuista. Vappuna avasimme grillikauden ja kyllähän se grilliruoka maistuukin oikein harvinaisen hyvälle. Päätettiin tehdä folionyyttejä ja niihin sitten kaikkea semmoista, että jokaisen herkku löytyisi.

Ruokalistamme oli;

Porsaanliha nyytit  (Possun sisäfilettä palasina, suolaa, pippuria, öljyä ja sipulia siivuina)

Broileri nyytit  (Broilerin filettä palasina, suolaa, valkosipulia ja vuohenjuustoa)

Porkkana nyyit  (Porkkanaa, valkosipulia, suolaa ja hunajaa)

Sipuli nyytit (keltasipulia, purjosipulia, valkosipulia, suolaa ja öljy)

Täytetyt herkkusienet (isoja herkkusieniä joista kanta pois, koskenlaskiajuustoa, pekoonia)

munakoisoa (siivutettuna ja suolalla itketettynä)

keitettyä parsa- ja kukkakaalia

keitettyjä perunoita

Salaatti (jääsalaattia, tomaattia, kurkkua ja fetaa)