100 g voita
3/4 dl maitoa
2 munaa
1 1/2 dl sokeria
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 1/2 rkl perunajauhoja
1 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaota
Sulata voi ja lisää maito. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet omassa kulhossa sekaisin. Lisää jauhoseos vuorotellen maitoseoksen kanssa munavaahtoon. Annostele taikina muffinssivuokiin. Laita jokaiseen vuokaan yksi mini pätkis pala. Paista 225 asteessa noin 12 minuuttia. Paistamisen jälkeen ota paperivuoat pois ja koristele muffinssit esim. tomusokerilla ja mansikkalohkolla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti