Tervetuloa blogiini viihtymään

sunnuntai 11. maaliskuuta 2012

Punajuurilaatikko


1½    dl    rikottua ohrasuurimoa
6              punajuurta
1              sipuli
                suolaa
2       dl    kermaa tai enemmänkin voi laittaa jos haluaa


Laita rikotut ohrasuurimot hetkeksi kylmään veteen likoamaan, kypsyvät näin nopeammin. Keitä ohrasuurimot kypsiksi.  Kuori raa'at punajuuret ja raasta ne. Myös sipuli kuoritaa ja raastetaan. Sekoita kypsä ohrasuurimo, punajuuri ja sipuli sekaisin ja laita uunivuokaan. Mausta suolalla. Laita uunivuokaan ja lisää kerma. Paista uunin alaosassa 200 asteessa noin 1-1½. Sitten herkuttelemaan.









Ei kommentteja:

Lähetä kommentti