Joskus kun miettii mitä sitä laittaisi miehelle ruokaa silloin kun olen itse opiskeluiden takia helsingissä ja hän ei itse kauheasti pidä tuosta ruuan laittamisesta. No minä kyllä tykkään kokkaamisesta, mutta joskus ei vaan tahdo keksiä mitään eikä haluaisi aina sitä samaa tarjota. Nyt kehittelin sitten maksapannun. Maksa on miehen mieleisiä ruokia mutta halusin tehdä tämänin vähän uudemmalla tavalla.
Voita ja öljyä paistamiseen
Naudan maksaa siivuina
Sipulia
Purjoa
Valkosipulia
Tuoretta tomaattia
Yrttejä
Suolaa
Tein myös uunitomaatteja joista itse sitten taas pidän kovastikin. Tämä on myös sarjassa helpot mutta hyvät ruuat tai vaikkapa iltapalaksi käypä syöminen. Halakaistaan tomaatit ja laitetaan uunivuokaa. Ripotellaan päälle hiukan suolaa ja levitetään pestoa. Vielä runsaasti juustoa mielellään vahvan makuista. Parmesaani sopii oikein hyvin. Paistetaan uunissa niin että juusto sulaa ja tomaatti hiukan pehmenee.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti