12kpl lasagnelevyjä
| ||
kasviskastike; 1 sipuli 3 porkkanaa 2 punajuurta 1 pieni kesäkurpitsa 1 tlk tomaattimurskaa 1 dl vettä suolaa mustapippuria | ||
Juustokastike; 50 g voita 1 dl vehnäjauhoja 1 l maitoa 1 tl suolaa 100 g juustoraastetta | ||
Pinnalle; juustoraastetta Raasta kasvikset karkeaksi raasteeksi Kuullota öljyssä raastetut kasvikset.Lisää tomaattimurska ja vesi. Anna kiehua hiljalleen noin 15 min. ja mausta. Sulata rasva kattilassa ja sekoita jauhot joukkoon. Kaada joukkoon vähitellen koko ajan sekoittaen maito. Keitä sekoittaen muutama minuutti. Lisää lopuksi juustoraaste ja mausteet. Kaada vuoalle osa kasviskastikkeesta ja laita lasagnelevyjä päälle ja lopuksi juustokastiketta. Toista kaksi seuraava kerrosta. Lopuksi laita viimeisten levyjen päälle loput täytteestä ja juustokastike päällimmäiseksi. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 30-45 minuuttia. Anna vetäytyä ennen tarjoamista. |
Tervetuloa blogiini viihtymään
keskiviikko 3. lokakuuta 2012
Kasvislasagne
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti