5 dl vettä
1½ tl suolaa
2 rkl hunajaa
50 g hiivaa
12 dl kolmenviljan sämpyläjauhoja
1 dl öljyä
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja lisää siihen suola, hunaja ja hiiva. Sekoita hyvin, että kaikki aineet liukenevat kunnolla. Lisää jauhot pikkuhiljaa sekoittaen ja lopuksi alusta taikina hyvin. Viimeisenä lisää öljy ja jatka alustamista vielä sen aikaa, että jauhot irtoavat hyvin käsistä.
Kohota taikina lämpöisessä ja vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia.
Muotoile sämpylöiksi. Laita uunipellille ja kohota vielä 15 minuuttia.
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
1½ tl suolaa
2 rkl hunajaa
50 g hiivaa
12 dl kolmenviljan sämpyläjauhoja
1 dl öljyä
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja lisää siihen suola, hunaja ja hiiva. Sekoita hyvin, että kaikki aineet liukenevat kunnolla. Lisää jauhot pikkuhiljaa sekoittaen ja lopuksi alusta taikina hyvin. Viimeisenä lisää öljy ja jatka alustamista vielä sen aikaa, että jauhot irtoavat hyvin käsistä.
Kohota taikina lämpöisessä ja vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia.
Muotoile sämpylöiksi. Laita uunipellille ja kohota vielä 15 minuuttia.
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti